Aumentan precios de tomate y chile en Sonora por baja en la producción

En Sonora, el precio de hortalizas como el tomate y el chile verde ha registrado incrementos importantes, en algunos casos superiores al 100%, debido a una disminución en la producción.

La escasez, principalmente de variedades como el chile anaheim y jalapeño, ha generado un alza en los costos en fruterías y supermercados, lo que impacta directamente en el gasto de los hogares.

De acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía y del sector agrícola, esta situación está relacionada con factores climáticos que han reducido la oferta, provocando presión en el mercado y un aumento en los precios al consumidor. En contraste, productores que lograron obtener cosechas en este periodo han visto mayores ingresos.

Actualmente, los precios varían según el producto y su presentación: el chile verde tipo anaheim se comercializa entre 99 y 129 pesos por kilogramo, el jalapeño entre 39.90 y 49.90 pesos, y el tomate entre 34.90 y 59.90 pesos por kilo.