Toño Astiazarán entrega reconocimientos a ganadores de muestra gastronómica en San Pedro

El presidente municipal de Hermosillo, Antonio Astiazarán Gutiérrez, recorrió el Corredor Gastronómico de San Pedro para entregar distintivos a negocios reconocidos durante la novena edición de la Muestra Gastronómica, en una jornada de convivencia con familias dedicadas a la preparación y venta de alimentos regionales.

Durante la visita, el alcalde acudió al establecimiento “Casa San Pedro”, propiedad de Ramón Ángel Rodríguez Manzanares, donde entregó un reconocimiento al negocio seleccionado por creadores de contenido como uno de los más destacados entre los 60 participantes del evento.

Acompañado por Oscar Gastélum Donnadieu y Fernanda Cisneros Rodríguez, de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE), también visitó el restaurante “Viva Sonora”, de Marina Sotomayor Pazos, donde colocó una placa por haber obtenido el reconocimiento a los mejores chilaquiles.

En ese lugar, la propietaria entregó al presidente municipal una obra artística elaborada con patrones de hilos entrecruzados, creada por una empresa familiar de San Pedro que combina técnicas de hilado con robótica e inteligencia artificial.

Asimismo, en el restaurante “Salomé Sazón Casero”, María Salomé Rosano recibió la placa correspondiente a la categoría de “Mejor Gallina Pinta”, mientras que Catalina Guerrero Castellanos, propietaria de Carnitas Mak Catalina, obtuvo el distintivo por los “Mejores Frijoles”.

Durante el recorrido, Astiazarán convivió con comerciantes y residentes de San Pedro dedicados desde hace años a la venta de artesanías, postres y comida regional, además de degustar diversos platillos típicos de la comunidad.

El alcalde destacó que el reconocimiento de San Pedro como Corredor Gastronómico representa un impulso importante para proyectar la oferta culinaria y el trato a visitantes, además de fortalecer el desarrollo económico y la imagen de esta comunidad hermosillense.